Der Original Pizzamaker on Instagram: "🔥 Das backe ich nicht mehr im Ofen. Flammkuchen im Pummarola. Extrem dünn. Extrem knusprig. In wenigen Minuten fertig. 🟡 Rezept – Flammkuchen aus dem Pizzaofen Zutaten (2 große Flammkuchen) Teig: • 250 g Weizenmehl (Typ 480 oder 00) • 125 ml kaltes Wasser • 2 EL Olivenöl • ½ TL Salz ➡️ Alle Zutaten nur kurz zu einem glatten Teig verkneten ➡️ Zu einer Kugel formen, 15 Minuten ruhen lassen ➡️ In 2 Stücke teilen und papierdünn ausziehen Belag (klassisch): •
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Der Original Pizzamaker on Instagram: "🔥 Das backe ich nicht mehr im Ofen. Flammkuchen im Pummarola. Extrem dünn. Extrem knusprig. In wenigen Minuten fertig. 🟡 Rezept – Flammkuchen aus dem Pizzaofen Zutaten (2 große Flammkuchen) Teig: • 250 g Weizenmehl (Typ 480 oder 00) • 125 ml kaltes Wasser • 2 EL Olivenöl • ½ TL Salz ➡️ Alle Zutaten nur kurz zu einem glatten Teig verkneten ➡️ Zu einer Kugel formen, 15 Minuten ruhen lassen ➡️ In 2 Stücke teilen und papierdünn ausziehen Belag (klassisch): •
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