BØNNESALAT MED FETA OG SOLTØRREDE TOMATER💚 Der er noget dejligt enkelt og virkelig lækkert over en god bønnesalat. Den her version med grønne bønner, cremet feta, soltørrede tomater og sprøde pinjekerner er både fyldig, frisk og fuld af smag. Jeg laver den ofte som tilbehør til aftensmaden – ikke kun om sommeren, hvor de friske bønner er i sæson, men hele året rundt. Bønnesalaten kan nemlig laves med både friske bønner og frosne! Med sin smukke grønne farve og kombinationen af salt, sødt og spr