Ten chleb wychodzi zawsze! Bez wyrabiania i formowania. Ten przepis najlepszy jest na chleb żytni na zakwasie lub orkiszowy na zakwasie. Tutaj proporcje: Zaczyn 300 gramów mąki (u mnie orkiszowa pełnoziarnista) 300 gramów letniej wody 80 gramów zakwasu Całość mieszamy i odstawiamy na noc Następnego dnia dodajemy: 300 gramów mąki (u mnie orkiszowa jasna) 150 gramów wody 20 gramów soli Wszystko mieszamy, przekładamy do foremki. Pieczemy 45 minut w 220 stopniach. Pod koniec pieczenia można chleb wy
1:06
Ten chleb wychodzi zawsze! Bez wyrabiania i formowania. Ten przepis najlepszy jest na chleb żytni na zakwasie lub orkiszowy na zakwasie. Tutaj proporcje: Zaczyn 300 gramów mąki (u mnie orkiszowa pełnoziarnista) 300 gramów letniej wody 80 gramów zakwasu Całość mieszamy i odstawiamy na noc Następnego dnia dodajemy: 300 gramów mąki (u mnie orkiszowa jasna) 150 gramów wody 20 gramów soli Wszystko mieszamy, przekładamy do foremki. Pieczemy 45 minut w 220 stopniach. Pod koniec pieczenia można chleb wy
7.7K views9 months ago
Facebook10minutspokoju
See more
Static thumbnail place holder