LES RELIGIEUSES AU CHOCOLAT 🍫 RECETTE COMPLÈTE: Pour la pâte à choux – 100 g d'eau – 100 g de lait – 90 g de beurre – 4 g de sel – 4 g de sucre – 110 g de farine t55 – 200 g d'oeuf https://www.youtube.com/watch?v=eej910kJ2rU Pour la crème pâtissière – 250 g de lait – Pas de vanille car le chocolat prend le dessus – 55 g de jaunes d'oeuf – 80 g de sucre – 20 g de maïzena – 80 g de chocolat minimum 75% (ou alors retirer du sucre) https://www.youtube.com/watch?v=7iOMdvzJieY Pour le fondant pâtissi
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LES RELIGIEUSES AU CHOCOLAT 🍫 RECETTE COMPLÈTE: Pour la pâte à choux – 100 g d'eau – 100 g de lait – 90 g de beurre – 4 g de sel – 4 g de sucre – 110 g de farine t55 – 200 g d'oeuf https://www.youtube.com/watch?v=eej910kJ2rU Pour la crème pâtissière – 250 g de lait – Pas de vanille car le chocolat prend le dessus – 55 g de jaunes d'oeuf – 80 g de sucre – 20 g de maïzena – 80 g de chocolat minimum 75% (ou alors retirer du sucre) https://www.youtube.com/watch?v=7iOMdvzJieY Pour le fondant pâtissi
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FacebookJonas Zimmer
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