Scommetto che hai sempre buttato il baccello delle fave. Male molto male! Lo sai che sono ricchi di fibre? Devi però usare quelli freschi e teneri! Ora ti faccio vedere come con questa ricetta! Cacio pepe e fave! Ingredienti per 4/6 persone:500g di pasta 1 kg di fave freschissime 200g di pecorino Olio Sale PepeProcedimento: Pulisci le fave e Lessa i baccelli in acqua salata, salta le fave in padella con olio sale e pepe per pochi secondi. Frulla i baccelli e setaccia bene tutto. Fai una crema co
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Scommetto che hai sempre buttato il baccello delle fave. Male molto male! Lo sai che sono ricchi di fibre? Devi però usare quelli freschi e teneri! Ora ti faccio vedere come con questa ricetta! Cacio pepe e fave! Ingredienti per 4/6 persone:500g di pasta 1 kg di fave freschissime 200g di pecorino Olio Sale PepeProcedimento: Pulisci le fave e Lessa i baccelli in acqua salata, salta le fave in padella con olio sale e pepe per pochi secondi. Frulla i baccelli e setaccia bene tutto. Fai una crema co
232,6K weergaven29 apr 2025
FacebookPersonal Chef Fra Food Love Francesca Gambacorta
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