Sabina Frauscher on Instagram: "ZWETSCHKEN KNÖDEL 💜🇦🇹im einfachen Kartoffelteig. Ich zeig euch wie wir uns diesen österreichischen Klassiker ganz einfach zu Hause zaubern ☺️ Für den Teig: 400g mehlige Kartoffeln Ca. 150-200g griffiges Mehl, je nachdem wie viel der Teig braucht damit er nicht mehr so klebrig ist. 1 Prise Salz 1 Pack. Vanillezucker Zwetschken Wer mag kann auch noch ein Stück Butter dazugeben und 2 Eigelb - klappt aber auch ohne und vor allem schneller ☺️ Für die Brösel: 1 Stück
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Sabina Frauscher on Instagram: "ZWETSCHKEN KNÖDEL 💜🇦🇹im einfachen Kartoffelteig. Ich zeig euch wie wir uns diesen österreichischen Klassiker ganz einfach zu Hause zaubern ☺️ Für den Teig: 400g mehlige Kartoffeln Ca. 150-200g griffiges Mehl, je nachdem wie viel der Teig braucht damit er nicht mehr so klebrig ist. 1 Prise Salz 1 Pack. Vanillezucker Zwetschken Wer mag kann auch noch ein Stück Butter dazugeben und 2 Eigelb - klappt aber auch ohne und vor allem schneller ☺️ Für die Brösel: 1 Stück
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