Saumon gravlax 🇸🇪 Ingrédients 👨🏻‍🍳 • 1 filet de saumon bien frais (env. 1 kg) • 500 g de gros sel • 250 g de sucre • Zestes d’agrumes (citron, orange, mandarine ou autres) • 1 c.à.c de poivre noir concassé • ½ c.à.c de piment d’Espelette • 1 belle d’aneth fraîche • 1 brin de romarin frais • Huile d’olive #gravlax #saumon #recettefacile #apero #poisson
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Saumon gravlax 🇸🇪 Ingrédients 👨🏻‍🍳 • 1 filet de saumon bien frais (env. 1 kg) • 500 g de gros sel • 250 g de sucre • Zestes d’agrumes (citron, orange, mandarine ou autres) • 1 c.à.c de poivre noir concassé • ½ c.à.c de piment d’Espelette • 1 belle d’aneth fraîche • 1 brin de romarin frais • Huile d’olive #gravlax #saumon #recettefacile #apero #poisson
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