Biscuits à la Crème de Citron - retrouvez la recette complète sur ma chaîne YouTube @justincooking 😉 Ingrédients pour la recette (pour 20 biscuits) : Pour la crème au citron : 120g de sucre Les zestes de 2 citrons 80g de jus de citron pressé maison 2 œufs 2 jaunes d’œufs (40g) 65g de beurre Frotter entre ses doigts le sucre avec les zestes de citron pour développer les arômes. Puis mettre dans une casserole avec le jus de citron, les œufs entier et les jaunes d’œufs, faire épaissir sur feu moye
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Biscuits à la Crème de Citron - retrouvez la recette complète sur ma chaîne YouTube @justincooking 😉 Ingrédients pour la recette (pour 20 biscuits) : Pour la crème au citron : 120g de sucre Les zestes de 2 citrons 80g de jus de citron pressé maison 2 œufs 2 jaunes d’œufs (40g) 65g de beurre Frotter entre ses doigts le sucre avec les zestes de citron pour développer les arômes. Puis mettre dans une casserole avec le jus de citron, les œufs entier et les jaunes d’œufs, faire épaissir sur feu moye
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