Sådan deler du jomfruhummere perfekt - hver eneste gang 🦐✨ Gem videoen til næste gang du står med friske jomfruhummere i køkkenet. Find opskriften her: https://kystfisken.dk/blogs/opskrifter/hjemmelavede-hummerbisque | Kystfisken - Levering af friske fisk og skaldyr
1:09
Sådan deler du jomfruhummere perfekt - hver eneste gang 🦐✨ Gem videoen til næste gang du står med friske jomfruhummere i køkkenet. Find opskriften her: https://kystfisken.dk/blogs/opskrifter/hjemmelavede-hummerbisque | Kystfisken - Levering af friske fisk og skaldyr
96.3K views9 months ago
FacebookKystfisken - Levering af friske fisk og skaldyr
Skagen Fiskerestaurant on Instagram: "SKAGEN TIP – Sådan laver du de perfekte jomfruhummere PART 2 🦐✨⁠ ⁠ 👉🏼 Hvordan piller og steger man sine jomfruhummere? ⁠ ⁠@thomascastberg kommer her med sit bud på hvordan man steger jomfruhummere helt gyldne og lige. ⁠ ⁠ TIP: Brug dine skaller til at lave den perfekte basis hummerfond 🐟️⁠ ⁠ Byd gerne ind med hvordan du tilbereder dine jomfruhummere derhjemme? ⭐️⁠ ⁠ ⚓️⚓️⚓️⚓️⚓️⁠ #skagenfiskerestaurant #skagenfood #skaldyr #mitkbh #københavn #copenhagenfoo
2:07
Skagen Fiskerestaurant on Instagram: "SKAGEN TIP – Sådan laver du de perfekte jomfruhummere PART 2 🦐✨⁠ ⁠ 👉🏼 Hvordan piller og steger man sine jomfruhummere? ⁠ ⁠@thomascastberg kommer her med sit bud på hvordan man steger jomfruhummere helt gyldne og lige. ⁠ ⁠ TIP: Brug dine skaller til at lave den perfekte basis hummerfond 🐟️⁠ ⁠ Byd gerne ind med hvordan du tilbereder dine jomfruhummere derhjemme? ⭐️⁠ ⁠ ⚓️⚓️⚓️⚓️⚓️⁠ #skagenfiskerestaurant #skagenfood #skaldyr #mitkbh #københavn #copenhagenfoo
18.4K views11 months ago
Instagramskagenfiskerestaurant
Pasta med jomfruhummerhaler i hvidløg, citron, urter og hvidvinssauce Ingredienser Jomfruhummer • 500 g frosne jomfruhummerhaler (eller efter behov) • Salt • En smule eddike til kogevandet • Smør • 2–3 fed hvidløg, let knuste • Salt og friskkværnet peber • Et nip paprika Pasta & sauce • 250 g fettuccine • 1 skalotteløg • 3 fed hvidløg • Fintrevet skal af 1 citron • 1,5 dl hvidvin • 1 dl fløde • 0,5 dl pastavand • En håndfuld persille • En håndfuld dild • Olie og smør til stegning • Salt og frisk
0:23
Pasta med jomfruhummerhaler i hvidløg, citron, urter og hvidvinssauce Ingredienser Jomfruhummer • 500 g frosne jomfruhummerhaler (eller efter behov) • Salt • En smule eddike til kogevandet • Smør • 2–3 fed hvidløg, let knuste • Salt og friskkværnet peber • Et nip paprika Pasta & sauce • 250 g fettuccine • 1 skalotteløg • 3 fed hvidløg • Fintrevet skal af 1 citron • 1,5 dl hvidvin • 1 dl fløde • 0,5 dl pastavand • En håndfuld persille • En håndfuld dild • Olie og smør til stegning • Salt og frisk
7.4K views9 months ago
FacebookKenneth Rosenlund
Grillet Jomfruhummer Lige nu får vi levende tejnefangede jomfruhummere ind to gange om ugen- den lave vandtemperatur der er nu, gør kødet ekstra fast og sødligt. Vores køkkenchef Matthias fusi giver dig her vores opskrift: Til 4 jomfruhummere (8 halve) 3 fed bagte hvidløg 2 spsk hvid soja 2 spsk sherry eddike 1 dl vindruekerne olie 50g ramsløg 100g persille Saft fra 1 citron Hak hvidløg, ramsløg og persille helt fint og bland alle ingredienserne sammen. Flæk jomfruhummerne i halve, kom dem i et
0:38
Grillet Jomfruhummer Lige nu får vi levende tejnefangede jomfruhummere ind to gange om ugen- den lave vandtemperatur der er nu, gør kødet ekstra fast og sødligt. Vores køkkenchef Matthias fusi giver dig her vores opskrift: Til 4 jomfruhummere (8 halve) 3 fed bagte hvidløg 2 spsk hvid soja 2 spsk sherry eddike 1 dl vindruekerne olie 50g ramsløg 100g persille Saft fra 1 citron Hak hvidløg, ramsløg og persille helt fint og bland alle ingredienserne sammen. Flæk jomfruhummerne i halve, kom dem i et
53.4K viewsMar 12, 2023
FacebookHav Torvehallerne
Lobster roll med jomfruhummerhaler
0:27
Lobster roll med jomfruhummerhaler
1.7K views9 months ago
YouTubeQookware
Jomfruhummer à la Dragsholm Slot Bistro 🦞✨ Fra bistrokøkkenet på Dragsholm Slot: Stegt jomfruhummer, syltede grønne tomater fra drivhuset, sauteret rosenkål fra Søren Wiuff og syltet græskar, toppet med skummende hummerbisque smagt til med fermenteret tomat og slutteligt hummerolie. #dragsholmslot #dragsholmslotgourmet #jomfruhummer #sæsonkøkken #nordiskkøkken | Dragsholm Slot - Relais & Châteaux
0:22
Jomfruhummer à la Dragsholm Slot Bistro 🦞✨ Fra bistrokøkkenet på Dragsholm Slot: Stegt jomfruhummer, syltede grønne tomater fra drivhuset, sauteret rosenkål fra Søren Wiuff og syltet græskar, toppet med skummende hummerbisque smagt til med fermenteret tomat og slutteligt hummerolie. #dragsholmslot #dragsholmslotgourmet #jomfruhummer #sæsonkøkken #nordiskkøkken | Dragsholm Slot - Relais & Châteaux
16K views6 months ago
FacebookDragsholm Slot - Relais & Châteaux
Jomfruhummerhale med tomatgastrique, fiskesoufflé og bouillabaisse-skum. En af de nye retter på a la carte-kortet hvor du selv sammensætter din middag - uanset om det er frokost eller aften. Se alle retterne på restaurantstruktur.dk. #restaurantstruktur #jomfruhummer #bouillabaisse | Struktur - Restaurant & Cocktailbar
0:31
Jomfruhummerhale med tomatgastrique, fiskesoufflé og bouillabaisse-skum. En af de nye retter på a la carte-kortet hvor du selv sammensætter din middag - uanset om det er frokost eller aften. Se alle retterne på restaurantstruktur.dk. #restaurantstruktur #jomfruhummer #bouillabaisse | Struktur - Restaurant & Cocktailbar
285 views8 months ago
FacebookStruktur - Restaurant & Cocktailbar
0:17
✨ Jeg bliver aldrig træt af processen ved at lave risotto med jomfruhummer og kalveskank ✨ 🧅 Kog din grøntsagsbouillon 🥩 Tilsæt sprængt kalveskank — skum af og kog til den er mør 🦞 Imens piller du dine jomfruhummere 🥣 Fisk kalveskanken op, sigt fonden, og tilsæt jomfruhummerskaller – skum af igen 🌶️ Tilsæt paprika, tomatpuré, citrongræs og habanero chili 🔥 Kog fonden ind (stop lige før den bliver bitter) 🥛 Tilsæt piskefløde og kog videre til cremet konsistens 🍚 Kog risottoen i finthakket
12.2K views9 months ago
FacebookClaus Jørgensen
0:58
Vi har leget med jomfruhummer, blæksprutteblæk og pastadej 🤩 Det blev så godt, at det kom på den kommende menu til vores vinsmagning 🤌🏻🥰 Menuen ser såmænd sådan her ud: 🔸Baerii Caviar med karamelliseret fløde - Lorenz - Riesling Cremant Brut 🔸Østers m syrnet fløde, dild, æble og lime - Julia Schittler - Zornheimer Sauvignon Blanc 🔸Kammuslinge Carpaccio med røget créme, sennep, fennikelcrudité og sprød boghvede - Tricon - Chablis 🔸Jomfruhummer ravioli i cremet flødesauce - Tenuta Montecch
5.1K views9 months ago
FacebookLangø Grill og Fiskebar
0:31
#jomfruhummer #mykitchen #mycooking #cooking #cookingmom #food #fresh #mykitchen
1.1K views3 months ago
YouTubeGeralyn Eyog Pedersen
0:18
Sådan Piller Du Jomfruhummerhaler - Med Skipper Verner #skaldyr #fiskeri #jomfruhummer
1.6K views6 months ago
YouTubeFriskFangetFiskDK
1:05
Hokkaido & jomfruhummerbisque med ovnbagt torsk
1K views7 months ago
YouTubeTristan Borris
0:20
Har du jomfruhummer på menuen nytårsaften? Her giver @mielckehurtigkarl tre metoder til at fjerne skaller på de delikate skaldyr forud for tilberedning. GEM opslaget, så du nemt kan teste de tre metoder, næste gang du har jomfruhummer på menuen. Metode 1: Den hurtige kokkemåde, som er ideel, når du skal ordne mange jomfruhummere på én gang. Halen klemmes til sidst for at fjerne tarmen. Metode 2: Læg jomfruhummerne i meget varmt vand i 5 sekunder. Afkøl dernæst i isvand, og fjern skallerne som i
4.6K viewsDec 30, 2023
FacebookMIELCKE & HURTIGKARL
0:14
🔥 Forberedelserne til aftenens Private Dining er i fuld gang! I dag flamberer vi skallerne fra friske jomfruhummere – mest fordi det smager fantastisk, men også fordi vi bare godt kan lide at sætte lidt fut i køkkenet 😄🔥 Bisquen gemmer vi til en anden god gang, men halerne? Dem forvandler vi til aftenens luksus-hummerhotdog 🌭🦞 Madbulancen 🚑✨ ruller i dag ud til et lokalt advokatfirma til Private Dining. Ja, faktisk ruller vi ud til alle slags arrangementer, både privat og firma. Store sels
5.4K views8 months ago
FacebookDen Gamle Stald
0:57
Caviar eller Jomfruhummer: Nytårsvalg 2023
12.9K views8 months ago
TikTokhavtorvehallernekbh
0:21
Dragsholm Slot • Relais & Châteaux on Instagram: "Jomfruhummer à la Dragsholm Slot Bistro 🦞✨ Fra bistrokøkkenet på Dragsholm Slot: Stegt jomfruhummer, syltede grønne tomater fra drivhuset, sauteret rosenkål fra Søren Wiuff og syltet græskar, toppet med skummende hummerbisque smagt til med fermenteret tomat og slutteligt hummerolie. #dragsholmslot #dragsholmslotgourmet #jomfruhummer #sæsonkøkken #nordiskkøkken"
53K views6 months ago
Instagramdragsholmslot
0:10
#seafood #sjøkreps #skalldyr #crawfish #norwegianlobster #jomfruhummer
2.8K views5 months ago
YouTubeDaddyK_Farsund
0:14
#risotto #sjøkreps #seafood #jomfruhummer #farsund #fishing #seafood
1.8K views6 months ago
YouTubeDaddyK_Farsund
1:28
Ohøj herfra Kutter Annika😊 Så er jeg sejlet på fiskeri igen efter store flotte jomfruhummer🦞🦞🦞 Jeg regner med at være i Grenaa igen i morgen onsdag kl ca 09:00. Så skriv en privat besked her på siden eller til min dejlige kone Vita på 5189 4811 hvis du ønsker at bestille til i morgen👍🏻 Kan i alle ha’ en dejlig og hyggelig aften🤩 | RS 73 Annika - Bønnerup Strand
10.9K views11 months ago
FacebookRS 73 Annika - Bønnerup Strand
0:40
Køb jeres jomfruhummer til grillen hos Hav! 🦞😋 | Hav Torvehallerne
1.2K viewsJul 21, 2025
FacebookHav Torvehallerne
0:07
#sjøkreps #jomfruhummer #seafood #skalldyr #farsund #fishing
1.4K views5 months ago
YouTubeDaddyK_Farsund
0:15
#kreps #sjøkreps #teiner #råtnetråd #krepseteiner #fishing #jomfruhummer
913 views10 months ago
YouTubeDaddyK_Farsund
0:15
BUNDTRAWL EFTER JOMFRUHUMMER SKADER HAVET! 😥🦞 For at fange et kilo jomfruhummere, dræbes 2-300 kg bunddyr, og der skal trawles et areal på 12.000 m2 - lidt mere end to fodboldbaner. 😡 I Sverige har man løst problemet! Langs den svenske vestkyst er fiskeri med bundtrawl forbudt i store områder. Her fanges jomfruhummerne i stedet i tejner. Det giver større hummere af en bedre kvalitet og det skåner havbunden. 💙 Sådan skal det også være i Danmark! SKRIV UNDER NU: STOP BUNDTRAWL I BESKYTTET HAV!
10.3K viewsMay 13, 2024
FacebookDanmarks Naturfredningsforening
0:33
Opskrift: Hummus🧑‍🍳 Hjemmelavet hummus er en fantastisk måde at få flere bælgfrugter ind i hverdagsmaden. Den er både nem at lave og kan bruges i et væld af retter: i pitabrød, som dip til grønt, på rugbrød, i salater eller som en lille mellemret på tapasbordet. Det bliver dog ofte en lidt kompakt fornøjelse. Her slår vi et slag for en fløjlsblød, cremet og luftig humus, som den ville blive lavet af profferne. Det kræver lidt omhu – og nogle isterninger – men det tager kun 10-15 minutter, hvis
2.8K views6 months ago
FacebookMeyers
1:01
Madpakke Tid: Skab Lækre Madpakker
157.4K views7 months ago
TikTokkristin1237
1:15
Mødres sjove madeksperimenter og humor
436.2K views9 months ago
TikTokmartinvibsigbrixp
0:12
Abdi Griller Pølser: En Smagfuld Oplevelse
263.4K viewsAug 25, 2025
TikTokdinyndlingstroll
0:14
Toastbrødets magt: Lækkerhed fra Lidl 🥖
247.4K viewsAug 3, 2025
TikToklidldk
0:19
Lækker og nem burger på grillen til sommerfesten
253.5K viewsJun 18, 2025
TikTokfoetexdk
0:27
Lær at lave kammerjunkere til sommerens koldskål
176.1K viewsJun 25, 2025
TikTokama_tips
See more
Static thumbnail place holder