Strauben Für den Teig: 325 ml Milch 1 Ei (Größe M) 1 Eigelb (Größe M) 1 EL Butter, flüssig 300 g Weizenmehl (Type 405) 1 geh. TL Backpulver 3 EL Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 0,5 Bio-Zitrone, der Abrieb davon 2 cl Obstler Zum Servieren: etwas Puderzucker zum Bestreuen etwas Marmelade, Kompott, Apfelmus oder frisches Obst Außerdem: 1 Liter Frittieröl zum Ausbacken (z. B. Sonnenblumenöl) 1 Topf (Ø ca. 20 cm, alternativ eine Pfanne) Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø ca. 7 mm, alternativ einen
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Strauben Für den Teig: 325 ml Milch 1 Ei (Größe M) 1 Eigelb (Größe M) 1 EL Butter, flüssig 300 g Weizenmehl (Type 405) 1 geh. TL Backpulver 3 EL Zucker 1 EL Vanillezucker 1 Prise Salz 0,5 Bio-Zitrone, der Abrieb davon 2 cl Obstler Zum Servieren: etwas Puderzucker zum Bestreuen etwas Marmelade, Kompott, Apfelmus oder frisches Obst Außerdem: 1 Liter Frittieröl zum Ausbacken (z. B. Sonnenblumenöl) 1 Topf (Ø ca. 20 cm, alternativ eine Pfanne) Spritzbeutel mit Lochtülle (Ø ca. 7 mm, alternativ einen
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FacebookEinfach lecker by Steffi
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