Bœuf façon bourguignon sans alcool Ingrédients Pour 4 à 5 personnes * 2kg de basse côte de bœuf (en morceaux) * 2 carottes * 2 gros oignons * 7 gousses d’ail * Huile d’olive * 1 cuillère à soupe de farine * 1 cuillère à soupe de concentré de tomate * Un filet de vinaigre balsamique * 1 bouquet garni * Paprika * Piment de Cayenne * Sel * Poivre Pour la purée * 6 pommes de terre * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de crème de coco * Crème liquide * Sel * Poivre #boeufbourguignon #b
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Bœuf façon bourguignon sans alcool Ingrédients Pour 4 à 5 personnes * 2kg de basse côte de bœuf (en morceaux) * 2 carottes * 2 gros oignons * 7 gousses d’ail * Huile d’olive * 1 cuillère à soupe de farine * 1 cuillère à soupe de concentré de tomate * Un filet de vinaigre balsamique * 1 bouquet garni * Paprika * Piment de Cayenne * Sel * Poivre Pour la purée * 6 pommes de terre * 1 cuillère à soupe de beurre * 1 cuillère à soupe de crème de coco * Crème liquide * Sel * Poivre #boeufbourguignon #b
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