Sådan fodrer du din surdej // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 1
1:57
Sådan fodrer du din surdej // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 1
YouTubeCathrine Brandt29.8K viewsMar 31, 2022
Shape – sådan former du dejen til et surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 6
3:06
Shape – sådan former du dejen til et surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 6
YouTubeCathrine Brandt80.6K viewsMar 31, 2022
Min surdej fodret med fuldkorns rugmel - klar til at bage rugbrød med - timelapse
0:39
Min surdej fodret med fuldkorns rugmel - klar til at bage rugbrød med - timelapse
YouTubeCathrine Brandt7.1K viewsJan 21, 2021
Sådan bager du Surdejsbrød med hvidløgssmør og ost
2:59
Sådan bager du Surdejsbrød med hvidløgssmør og ost
YouTubeCathrine Brandt1K viewsFeb 18, 2021
Lav Fastelavnsboller med Surdej med Cathrine Brandt - alle steps
30:53
Lav Fastelavnsboller med Surdej med Cathrine Brandt - alle steps
YouTubeCathrine Brandt7.8K viewsJan 21, 2021
Sådan bager jeg et surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 7
3:42
Sådan bager jeg et surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 7
YouTubeCathrine Brandt30.8K viewsMar 31, 2022
Sådan ælter du en dej til surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 3
5:11
Sådan ælter du en dej til surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 3
YouTubeCathrine Brandt27.4K viewsMar 31, 2022
2:55
Sådan folder du dejen til surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 4
YouTubeCathrine Brandt56.8K viewsMar 31, 2022
2:08
Preshape – sådan preshaper jeg mit Go To Surdejsbrød // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 5
YouTubeCathrine Brandt56K viewsMar 31, 2022
0:36
Surdej - bageklar og på sit peak
YouTubeCathrine Brandt6.2K viewsJan 21, 2021
1:18
Mit Go To Surdejsbrød – krummen // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 8
YouTubeCathrine Brandt9.9K viewsMar 31, 2022
3:35
Autolyse – sådan gør du // Sådan bager du et surdejsbrød - Step 2
YouTubeCathrine Brandt25.4K viewsMar 31, 2022
0:58
Cathrine Brandt on Instagram: "Shaping sourdough loafs 🤎 Dejmeditation 🧘🏻‍♀️ Flere brød til min kommende bog Mere Surdej 📔"
Instagramcathrinebrandtdk114.5K views11 months ago
1:36
Mine første surdejsboller siden 2023 🤞🏻✨ opskriften finder du i Cathrine Brandts bog “Surdej” 😋 kæmpe anbefaling! #surdej #surdejsboller #surdejsbrød #sourdough #sourdoughtok
TikTokpernillegiversen2.4K views4 months ago
Mere Surdej – skrevet, trykt og indbundet i Danmark Cathrinebrandtdk ved alt om, hvordan du skaber surdejsbagværk med store lufthuller og en karamelliseret skorpe, der dufter og smager fantastisk. I eget forlag har hun med stor succes udgivet succeser som Surdej, Bagværk, Sødt med Surdej og Julens Bagværk. I dag lancerer hun bogen Mere Surdej, der bryder processen fra bageklar surdej til vellykket bagværk ned i simple steps. Bogen er en invitation til at nørde processen og glæden ved at bage med
FacebookPR Offset553 views9 months ago
surdejsbrød - Cathrine Brandt
cathrinebrandt.dkNov 8, 2018
0:11
Cathrine Brandt on Instagram: "Sourdough cookies. One for each and every one of you 🤎 Om muligt min yndlings cookie 🍪 Min (overskuds)surdej gør så meget godt for smag og konsistens 👌🏻"
Instagramcathrinebrandtdk80.4K viewsFeb 15, 2023
1:14
Så prøver jeg at bage boller i dag. Og det jo lidt bedre!! 🥯🥯 #surdej #surdejsstarter #cathrinebrandt #surdejsbrød #surdejsboller
TikTokroksanastr4.1K views4 months ago
0:26
Cathrine Brandt on Instagram: "Summer craving ☀️🍓 Bag kammerjunkere med din surdej - så kan du takke mig senere 🙊👌🏻 Jeg havde glemt, hvor godt de smager, og hvor nemme de er at bage 👏🏻"
Instagramcathrinebrandtdk69.2K viewsMay 22, 2024
0:32
Cathrine Brandt on Instagram: "In my element 🫶🏻 Surdejsbrød coming up 🤎"
Instagramcathrinebrandtdk84.6K viewsFeb 21, 2023
0:44
Glutentest - tjek om din dej er æltet nok
YouTubeCathrine Brandt10.4K viewsMar 4, 2021
10:10
Cathrine Brandt on Instagram: "Vær med mens jeg fodrer min surdej, så den bliver klar til bagning 👌🏻"
Instagramcathrinebrandtdk22.2K viewsJan 15, 2021
4:15
Sådan fryser du dine fastelavnsboller - og luner dem igen inden servering
YouTubeCathrine Brandt10.6K viewsFeb 1, 2021
0:28
Go get it! 🍪 Gem den her - for de her cookies må du prøve at bage 🔖😳👌🏻💥 Chewy chocolate chip cookie. Fyldt med saltkaramel. Toppet med mælkechokolade. Ja, den er lige så insane, som den lyder 🤤 Cookien bager jeg med min surdej - og den opskrift er jeg helt besat af. Den finder du i min bog Sødt Med Surdej 📔 Ca. 15 stk. Sådan gør du • Lav cookiedejen - opskriften er i min bog Sødt Med Surdej. • Kog saltkaramel - se opskriften i min forrige reel Del cookiedejen i kugler á 60 g. Bag dem i 8
FacebookCathrinebrandtdk72.7K views9 months ago
1:02
Cathrine Brandt on Instagram: "Sourdough baking 🤎 Jeg har en følelse af, at jeg finder hjem i den her bogskrivningsproces 🥹🫶🏻 Tilbage til der, hvor det hele begyndte - med surdejsbagning i mit eget køkken. Nørderi. Et forsøg på at blive dygtigere. Og dele mine erfaringer og viden med jer 🙏🏻 Jeg glæder mig til at dele endnu en bog med jer. Når den engang bliver færdig👩🏻‍💻🍞🥖"
Instagramcathrinebrandtdk145K viewsJun 26, 2024
0:30
Vaniljekranse - sådan laver du mine bedste vaniljekranse med sprøjtepose
YouTubeCathrine Brandt5K viewsJan 21, 2021
0:54
Bastogne kiks - Sådan former du Bastogne kiks
YouTubeCathrine Brandt3.7K viewsMar 11, 2021
13:33
Cathrine Brandt Bageskole med Fuldkornspartnerskabet - Rugbrød
YouTubeCathrine Brandt6.8K viewsJan 28, 2021
See more
Static thumbnail place holder