Baguettes mit Champignons 🥖🍄‍🟫🧀 Zutaten: * Baguette * ca. 800 g Champignons, geputzt und geschnitten * 1 große Zwiebel, fein gehackt * gelber Käse (Gouda), gerieben * Petersilie * Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln * 2 EL Butter * 1 EL Öl * Salz, Pfeffer * Ketchup, Mayonnaise (optional) Zubereitung: * Die Zwiebel in Butter und Öl glasig dünsten. * Die Hitze erhöhen, Champignons hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie dazugeben. * Die Masse auf
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Baguettes mit Champignons 🥖🍄‍🟫🧀 Zutaten: * Baguette * ca. 800 g Champignons, geputzt und geschnitten * 1 große Zwiebel, fein gehackt * gelber Käse (Gouda), gerieben * Petersilie * Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln * 2 EL Butter * 1 EL Öl * Salz, Pfeffer * Ketchup, Mayonnaise (optional) Zubereitung: * Die Zwiebel in Butter und Öl glasig dünsten. * Die Hitze erhöhen, Champignons hinzufügen und braten, bis sie goldbraun sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, Petersilie dazugeben. * Die Masse auf
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