Ce n’est pas du caviar. C’est du coco… transformé par la cuisine moléculaire 🧪🥥 Seulement 3 ingrédients, une technique précise, . L’ingrédient secret ? L’agar-agar ✨ Si tu veux apprendre cette technique et bien d’autres utilisées en cuisine moderne et gastronomique, j’organise un atelier de cuisine moderne & moléculaire 📍 le 10 janvier à Paris (Île-de-France). ⚠️ Places très limitées 💬 Laisse un commentaire si tu es intéressé(e). #coco #caviar #ateliercuisine #molecular | 8fidelromero
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