Foldning og shaping af surdejsbrød
0:52
Foldning og shaping af surdejsbrød
9.2K viewsMay 10, 2025
TikTokmoerchsmadblog
Surdejsentusiasten | Guides og opskrifter on Instagram: "Derfor folder man surdej👇🏻 Du har sikkert set mange videoer, hvor en dej bliver foldet. Men ved du egentlig hvorfor? Når du folder dejen, så: 💪🏻 Opbygger du dejens styrke (glutennetværk) 🌬️Bevarer luft og gas fra fermenteringen 👏🏻 Giver bagværket bedre ovnspring 🫧 Skaber større og flottere huller 🥖 Giver bedre form og spændstighed Sådan gør du: 1. Fugt hænderne let 2. Løft dejen op fra midten med begge hænder 3. Lad enden falde in
0:22
Surdejsentusiasten | Guides og opskrifter on Instagram: "Derfor folder man surdej👇🏻 Du har sikkert set mange videoer, hvor en dej bliver foldet. Men ved du egentlig hvorfor? Når du folder dejen, så: 💪🏻 Opbygger du dejens styrke (glutennetværk) 🌬️Bevarer luft og gas fra fermenteringen 👏🏻 Giver bagværket bedre ovnspring 🫧 Skaber større og flottere huller 🥖 Giver bedre form og spændstighed Sådan gør du: 1. Fugt hænderne let 2. Løft dejen op fra midten med begge hænder 3. Lad enden falde in
107.2K views7 months ago
Instagramsurdejsentusiasten
Surdejsskole: Stræk og fold af surdejsbrød
0:14
Surdejsskole: Stræk og fold af surdejsbrød
26.2K viewsOct 26, 2022
YouTubeMeyers
Surdejsskole: Foldning af surdejsbrød til rund hævekurv
0:34
Surdejsskole: Foldning af surdejsbrød til rund hævekurv
27K viewsOct 26, 2022
YouTubeMeyers
Derfor folder man surdej👇🏻 Du har sikkert set mange videoer, hvor en dej bliver foldet. Men ved du egentlig hvorfor? Når du folder dejen, så: 💪🏻 Opbygger du dejens styrke (glutennetværk) 🌬️Bevarer luft og gas fra fermenteringen 👏🏻 Giver bagværket bedre ovnspring 🫧 Skaber større og flottere huller 🥖 Giver bedre form og spændstighed Sådan gør du: 1. Fugt hænderne let 2. Løft dejen op fra midten med begge hænder 3. Lad enden falde ind under sig selv 4. Drej skålen 45° og gentag til du er n
0:23
Derfor folder man surdej👇🏻 Du har sikkert set mange videoer, hvor en dej bliver foldet. Men ved du egentlig hvorfor? Når du folder dejen, så: 💪🏻 Opbygger du dejens styrke (glutennetværk) 🌬️Bevarer luft og gas fra fermenteringen 👏🏻 Giver bagværket bedre ovnspring 🫧 Skaber større og flottere huller 🥖 Giver bedre form og spændstighed Sådan gør du: 1. Fugt hænderne let 2. Løft dejen op fra midten med begge hænder 3. Lad enden falde ind under sig selv 4. Drej skålen 45° og gentag til du er n
37.9K views7 months ago
FacebookSurdejsentusiasten
Foldning af surdej 👨‍🍳 #bager #bagertips #surdej #ejvinds #brød #surdejsbrød
1:11
Foldning af surdej 👨‍🍳 #bager #bagertips #surdej #ejvinds #brød #surdejsbrød
105.2K viewsJan 26, 2023
TikTokejvinds
Sådan laver du din egen surdej til bagning
0:57
Sådan laver du din egen surdej til bagning
102.7K views6 months ago
TikTokm.kulwa
0:28
Surdejsskole: Spolefoldning af surdejsbrød
18K viewsOct 25, 2022
YouTubeMeyers
0:15
Surdejsskole: Formning af surdejsbrød til bordhvil
12.5K viewsOct 26, 2022
YouTubeMeyers
0:29
✨ Har du prøvet surdejsbrød, der kan bages samme dag? De her bløde portionsbrød med surdej kræver hverken æltning, foldning eller overvågning – men resultatet er de lækreste, luftige og smørbløde boller, du kan servere til aftensmad 🥖💛 Perfekte til supper, salater, burgere eller bare med lidt smør og salt. ⸻ 🥣 BLØDE PORTIONSBRØD MED SURDEJ (15 stk.) INGREDIENSER: • 240 g lun mælk 🥛 • 60 g smeltet smør 🧈 • 200 g aktiv surdej 🌾 • 2 spsk honning • 1 æg (stuetemperatur) 🥚 • 450 g hvedemel (ge
27.8K views7 months ago
FacebookFru. Holzmann - Simpel Gastronomi
5:40
Bag lækkert surdejsbrød hjemme med mig!
68.9K viewsJun 29, 2025
TikTokthildepearson
0:09
DIY Surdejsstarter: Opskrift & Guide
15.6K views6 months ago
TikTokkristinneschimkat
1:08
Sådan starter du en surdej
13.2K views10 months ago
YouTubeYornas
0:42
Surdejs brød part 2: Sådan bager du perfekt brød
31.4K viewsMar 30, 2025
TikTokibsens_mad
Bagning af surdejsbrød på samme dag
Jul 30, 2025
TikTokmrs.lundfaldbruun
2:09
Bag nemme surdejsboller, som ikke kræver at du holder en surdejs-starter i live 🍞 Vi viser dig hvordan! Dr. Oetker Surdej kan købes i Lidl, Bilka, Meny, Spar, Løvbjerg og Føtex samt online på Abashop.dk, Bagetid.dk, Kagegrisen.dk, BilkaToGo.dk og Kagerogsager.dk. #morgenmadsinspiration #morgenmad #surdej #BagMedOetker #Kagerullen #droetkerdanmark | Kagerullen
75.2K viewsJun 21, 2023
FacebookKagerullen
0:38
Formbrød med surdej
884 views3 months ago
YouTubeMadens Verden
Mere Surdej – skrevet, trykt og indbundet i Danmark Cathrine Brandt ved alt om, hvordan du skaber surdejsbagværk med store lufthuller og en karamelliseret skorpe, der dufter og smager fantastisk. I eget forlag har hun med stor succes udgivet succeser som Surdej, Bagværk, Sødt med Surdej og Julens Bagværk. I dag lancerer hun bogen Mere Surdej, der bryder processen fra bageklar surdej til vellykket bagværk ned i simple steps. Bogen er en invitation til at nørde processen og glæden ved at bage med
555 views10 months ago
FacebookCentrum Bogbinderi AS
0:36
Min grundopskrift på surdejsbrød fra bunden
33.3K viewsJun 28, 2025
TikTokibsens_mad
0:47
Surdejsbagning: Trin-for-trin guide til det bedste hjemmebagte brød
61.7K viewsOct 12, 2024
TikToksurdejmedsophie
1:54
Lav Surdejsrugbrød: Lækre opskrifter og tips
8.9K viewsJun 17, 2025
TikTokmathilde.raun
0:30
Kernefranskbrød med Surdej - BageBixen.dk
5.5K viewsMar 31, 2025
YouTubeBageBixenDK - Danmarks største udvalg
1:00
Smukt Surdejsbrød: Bag med Mig!
15.7K viewsDec 31, 2024
TikTokthildepearson
0:31
Gær i surdej? 🧐👨🏻‍🍳 lidt mere fra vores nyeste YouTube video
30.6K viewsJan 18, 2025
TikTokejvinds
1:35
Surdejspizza Uden Pizzaovn: Opskrift
54.7K views4 months ago
TikToknicolinelykke
0:36
Surdejs pizza: Sådan former og bager du en sprød, luftig bund
33.7K views2 months ago
TikTokibsens_mad
1:32
Surdejsbrød til under 3 kr: Let opskrift!
66.7K views7 months ago
TikTokdet_sure_broed
15:53
Surdejsbrød: En lang og sjov bageoplevelse
27.6K views4 months ago
TikTokmommy_dufus
1:41
Surdejsstarter Opskrift: Er Hun Død?
178.4K viewsFeb 5, 2024
TikToknicolinelykke
1:46
Opskrift på Surdejsbrød med 100% hydrering
119.8K viewsJul 1, 2024
TikTokdet_sure_broed
See more
Static thumbnail place holder