Melon med spekeskinke | Eyvind Hellstrøm

Melon spyd🌿🍉 Den lækreste sommersnack med melon, skinke og mozzarella🌿☀️Jeg har lavet kugler med et melonkuglejern, men har du ikke sådan et, så skærer du selvfølgelig bare melon i tern i stedet 🍉 SPYD MED MELON OG SKINKE (12 stk) 12 kugler mini mozzarellakugler 100 gr kogt skinke, fx prosciutto 12 kugler/tern vandmelon 12 kugler/tern cantaloupe frisk basilikum 12 træspyd Hæld vandet fra mozzarellakuglerne og dup dem tørre med køkkenrulle. Del skinken i mindre stykker og fold dem let sammen.