🍳 Uova alla Benedict di Barbara Agosti Ingredienti: • 4 uova Per la salsa olandese: • 150 g tuorlo • 100 g burro chiarificato • 1 scalogno • 40 ml acqua • 2 cucchiai aceto di mele • Sale e pepe Per completare: • 4 fette pane casereccio • 6 fette salmone affumicato • 100 g insalata mista • Erba cipollina 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno | È Sempre Mezzogiorno Rai
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🍳 Uova alla Benedict di Barbara Agosti Ingredienti: • 4 uova Per la salsa olandese: • 150 g tuorlo • 100 g burro chiarificato • 1 scalogno • 40 ml acqua • 2 cucchiai aceto di mele • Sale e pepe Per completare: • 4 fette pane casereccio • 6 fette salmone affumicato • 100 g insalata mista • Erba cipollina 👉 Tutti i procedimenti e le video-ricette sono disponibili su RaiPlay! #ÈSempreMezzogiorno | È Sempre Mezzogiorno Rai
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