Mürbeteigtörtchen mit Zitronencreme und Beeren Rezept für 12 große Törtchen und 12 kleine Törtchen Für den Mürbeteig: • 250g Weizenmehl Typ 405 • 120g kalte Butter • 50g Zucker • 1 TL Vanillezucker • 1 Ei (Größe M) Für die Zitronencreme: • 500ml Milch • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen • 3 EL Zucker • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker • 1 Bio-Zitrone (Saft 2 TL Abrieb) • 150ml Schlagsahne (steif geschlagen) Für die Deko: • 200g frische Beeren (z.B. Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
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Mürbeteigtörtchen mit Zitronencreme und Beeren Rezept für 12 große Törtchen und 12 kleine Törtchen Für den Mürbeteig: • 250g Weizenmehl Typ 405 • 120g kalte Butter • 50g Zucker • 1 TL Vanillezucker • 1 Ei (Größe M) Für die Zitronencreme: • 500ml Milch • 1 Päckchen Vanillepuddingpulver zum Kochen • 3 EL Zucker • 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker • 1 Bio-Zitrone (Saft 2 TL Abrieb) • 150ml Schlagsahne (steif geschlagen) Für die Deko: • 200g frische Beeren (z.B. Johannisbeeren, Blaubeeren, Himbeeren)
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