Gastronomistas on Instagram: "☝🏻 Si te gustan los erizos de mar, apunta: varios restaurantes y hoteles de Palafrugell y sus núcleos costeros (Calella, Llafranc y Tamariu) celebran La Garoinada hasta el 29 de marzo. 💶 Los puedes probar en un menú cerrado (entre 62,50 y 68 €, según el establecimiento). 🍽️ El menú empieza con 12 erizos al natural que se acompañan de un vermut, pan y butifarra negra. 🥘 Sigue con ‘catxoflino’, un guiso que antiguamente cocinaban los trabajadores del corcho y los
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Gastronomistas on Instagram: "☝🏻 Si te gustan los erizos de mar, apunta: varios restaurantes y hoteles de Palafrugell y sus núcleos costeros (Calella, Llafranc y Tamariu) celebran La Garoinada hasta el 29 de marzo. 💶 Los puedes probar en un menú cerrado (entre 62,50 y 68 €, según el establecimiento). 🍽️ El menú empieza con 12 erizos al natural que se acompañan de un vermut, pan y butifarra negra. 🥘 Sigue con ‘catxoflino’, un guiso que antiguamente cocinaban los trabajadores del corcho y los
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