Poke Bowl au riz vinaigré, crevettes et légumes Ingrédients : Pour le riz vinaigré : • 300 g de riz pour sushi • 1000 g d’eau • 45 g de vinaigre de riz • 1 c. à café de sel • 1 c. à soupe de sucre Pour les garnitures : • Crevettes décortiquées • Oignons • Sauce yakitori • Sauce soja • Miel • Paprika fumé • Poivre, ail en poudre, gingembre • Mangue, avocat, algues (ou autre garniture au choix) ⸻ 👩‍🍳 Préparation : 1. Cuisson du riz (au Thermomix) 1. Mettre 300 g de riz pour sushi dans le panier
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Poke Bowl au riz vinaigré, crevettes et légumes Ingrédients : Pour le riz vinaigré : • 300 g de riz pour sushi • 1000 g d’eau • 45 g de vinaigre de riz • 1 c. à café de sel • 1 c. à soupe de sucre Pour les garnitures : • Crevettes décortiquées • Oignons • Sauce yakitori • Sauce soja • Miel • Paprika fumé • Poivre, ail en poudre, gingembre • Mangue, avocat, algues (ou autre garniture au choix) ⸻ 👩‍🍳 Préparation : 1. Cuisson du riz (au Thermomix) 1. Mettre 300 g de riz pour sushi dans le panier
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