Lyn hurtig stir fry med hakket kylling og teriyaki🥦🫑🥢Du finder intet mindre end 500 gram sprøde grøntsager i denne her - og her kan du bruge præcis hvad du foretrækker og har liggende 🌿Klar på under 30 minutter, og så er der altså serveret asiatisk comfortfood ☀️🥢Linket finder du i kommentarfeltet 🤗#stirfry #sommermad #nemaftensmad #sundmad | Gourministeriet

thai kyllinge kødboller med ris Kødboller: - 500 g kyllingefars - 1 lille squash ( revet) - 1 gulerod (revet) - 2 foråesløg - 2 tsk hakket hvidløg - 1 tsk ingefær paste - 1 tsk chilli paste - 1 ske soya sauce - 1 æg - Juice fra en halv lime Saucen: - 1 rød peberfrugt skiveskåret - 1 tsk hakket hvidløg - 1 tsk revet ingefær - 2 skeer soyasauce - 400 ml kokosmælk - 2 skeer rød curry paste - 2 forårsløg hakket - ( en håndfuld koriander) kan undlades - Juice fra en halv lime - ½ l kyllinge fond - 1