他のレシピはこちら👉🏻 @tsuki_restaurant_ おうちレストラン🍽️ . 本日はアクアパッツァ🐟 名前は聞いたことあるけど馴染みもないし、こだわり強くて難しそう、、って横文字料理から出来るだけ逃げてきた自炊人生だったけど、今年は色々挑戦してみようと思う👶🏻 実はこれもめちゃめちゃ楽で、こんな簡単に出来ちゃうのかって感動した✨ 半額の金目鯛ありがとう〜🐟 . 【材料】 金目鯛...1尾 ムール貝...1P にんにく...2片 鷹の爪...2本 オリーブオイル...大さじ1 白ワイン...100ml 塩...小さじ1 胡椒...少々 プチトマト...6個 オリーブ漬け...6個 レモン...1個 イタリアンパセリ...お好みで . . 【作り方】 ①にんにくとレモンは薄切りにしておく ②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を入れて香りが立ったら鯛を入れて塩こしょうをふりかける ③片面が少し焼けたらひっくり返し、ムール貝、白ワインを入れて蒸し焼きにする ④5分くらい経ったらトマト、オリーブ、レモンを入れてさらに5分程蒸す ⑤お好みで彩りにイタリアンパ
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他のレシピはこちら👉🏻 @tsuki_restaurant_ おうちレストラン🍽️ . 本日はアクアパッツァ🐟 名前は聞いたことあるけど馴染みもないし、こだわり強くて難しそう、、って横文字料理から出来るだけ逃げてきた自炊人生だったけど、今年は色々挑戦してみようと思う👶🏻 実はこれもめちゃめちゃ楽で、こんな簡単に出来ちゃうのかって感動した✨ 半額の金目鯛ありがとう〜🐟 . 【材料】 金目鯛...1尾 ムール貝...1P にんにく...2片 鷹の爪...2本 オリーブオイル...大さじ1 白ワイン...100ml 塩...小さじ1 胡椒...少々 プチトマト...6個 オリーブ漬け...6個 レモン...1個 イタリアンパセリ...お好みで . . 【作り方】 ①にんにくとレモンは薄切りにしておく ②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を入れて香りが立ったら鯛を入れて塩こしょうをふりかける ③片面が少し焼けたらひっくり返し、ムール貝、白ワインを入れて蒸し焼きにする ④5分くらい経ったらトマト、オリーブ、レモンを入れてさらに5分程蒸す ⑤お好みで彩りにイタリアンパ
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