🍫 La mousse au chocolat magique au Thermomix Son secret ? Le Thermomix fouette la préparation pour créer une texture aérienne et gourmande sans monter les blancs 🤎 Avec qui vas-tu déguster ce délicieux dessert ? 👉 Insérer le fouet. Mettre 3 œufs, 10g d’eau et 40g de sucre dans le bol, fouetter 3 min/70°C/vitesse 3.5, puis fouetter de nouveau 3 min/vitesse 3.5. La consistance doit être mousseuse. Retirer le fouet. Transvaser les œufs montés dans un récipient et réserver. Nettoyer le bol. Mettr
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🍫 La mousse au chocolat magique au Thermomix Son secret ? Le Thermomix fouette la préparation pour créer une texture aérienne et gourmande sans monter les blancs 🤎 Avec qui vas-tu déguster ce délicieux dessert ? 👉 Insérer le fouet. Mettre 3 œufs, 10g d’eau et 40g de sucre dans le bol, fouetter 3 min/70°C/vitesse 3.5, puis fouetter de nouveau 3 min/vitesse 3.5. La consistance doit être mousseuse. Retirer le fouet. Transvaser les œufs montés dans un récipient et réserver. Nettoyer le bol. Mettr
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