Een nieuw plantaardig dessert! 🍨
0:32
Een nieuw plantaardig dessert! 🍨
1,8K weergaven4 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
Fire, freshness and contrast come together in this refined duck dish. 🍽️
0:18
Fire, freshness and contrast come together in this refined duck dish. 🍽️
1,3K weergaven2 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
🍉 Watermelon infused with basil 🌿
0:50
🍉 Watermelon infused with basil 🌿
1,7K weergaven2 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
Nieuw gerecht met HAK Fresh
0:25
Nieuw gerecht met HAK Fresh
1,8K weergaven5 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
Fire changes everything. 🔥
0:13
Fire changes everything. 🔥
1,8K weergaven2 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
Lacto-fermentation with Christian Weij!
1:55
Lacto-fermentation with Christian Weij!
1,1K weergaven5 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
Fire does not always need to be intense.. 🔥
0:37
Fire does not always need to be intense.. 🔥
2 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
0:21
Meet our newest Gastronaut: Bas Varga 🔥
1,6K weergaven5 maanden geleden
YouTubeGastronomixs
0:25
🧅 Sous vide onion, cooked at 73°C, keeps its crisp texture while losing that sharp raw flavour 🔥 Developed with @henditoolsforchefs and their precise Sous Vide System; ideal for mise en place outside of peak hours! Want the recipe? Comment ‘sous vide’ 📩 - 🧅 Sous vide ui, gegaard op 73°C, behoudt de knapperige structuur maar verliest de scherpe rauwe smaak 🔥 Ontwikkeld met @henditoolsforchefs en hun nauwkeurige Sous Vide Systeem; perfect voor mise en place buiten de piekuren! Recept ontvange
36,5K weergaven27 aug 2025
FacebookGastronomixs
0:24
Ben je de oude recepten zat? Tijd voor iets nieuws! 👨🏼‍🍳 Leer van de beste chefs met Gastronomixs - hét platform gebouwd door chefs - voor chefs. - Geliefd bij 43.000 chefs - 6.400 recepten - 13 jaar ervaring Start vandaag nog je 14-daagse gratis proefperiode! | Gastronomixs
54,3K weergaven10 maanden geleden
FacebookGastronomixs
0:28
🖤 A strikingly dark chocolate tuile! This component is all about intensity: rich in cocoa, crispy in texture 🍫 Ingredients (for 1060g batter): 300g egg white, 200g oil, 60g melted butter, 250g cane sugar, 125g flour, 125g Callebaut Cacao Noir powder. Check out the full recipe on Gastronomixs.com 👀 - 🖤 Een intens donkere chocolade tuile! Dit component draait om intensiteit: rijk in cacao, knapperig van textuur. Ontwikkeld met onze partner @callebautchocolateacademybnl 🍫 Ingrediënten (voor 10
2,3K weergaven10 maanden geleden
FacebookGastronomixs
0:16
⭐⭐⭐⭐⭐ ‘All culinary knowledge and inspiration in one place!’ Gastronomixs is the inspiring recipe database for professional chefs! Start your free 2-week trial on Gastronomixs.com | Gastronomixs
1,4mln. weergaven9 apr 2024
FacebookGastronomixs
0:20
Hey chef! Do you want to cook with more creativity and inspiration? Then Gastronomixs is the inspiring recipe database for you! On our platform you can find: 👉 6,100 tested recipes 👉 Culinary dishes for plating inspiration 👉 A seasonal calendar to cook with what’s in season right now Start your 14-day free trial today! | Gastronomixs
161,4K weergaven10 maanden geleden
FacebookGastronomixs
0:22
🍐 Sous vide poached pear with dark rum. Tender, juicy and infused with deep, warming flavour 🔥 Created with @henditoolsforchefs using their precise Sous Vide System. It ensures consistency and frees up valuable service time. Want the recipe? Comment ‘sous vide’ and we’ll DM you straight away 📩 - 🍐 Sous vide gepocheerde peer met bruine rum. Zacht, sappig en met een diepe, verwarmende smaak 🔥 Gemaakt met @henditoolsforchefs en hun nauwkeurige Sous Vide Systeem. Zorgt voor consistentie en besp
62,9K weergaven30 sep 2025
FacebookGastronomixs
0:16
Ben je de oude recepten zat? Tijd voor iets nieuws! 👨🏼‍🍳 Leer van de beste chefs met Gastronomixs, hét platform voor chefs, door chefs gemaakt. - Geliefd bij 41.000 chefs - 6000 recepten - 12 jaar ervaring Start vandaag nog je 14-daagse gratis proefperiode! | Gastronomixs
37,8K weergaven21 mei 2025
FacebookGastronomixs
0:15
Hey Chef! 👨‍🍳 Cook the way you think? Cut through the noise with structured inspiration and solid, reliable basics. ✓ 5,900 culinary components, ready to use ✓ Spark your creativity with inspiring dishes ✓ Seasonal inspiration with the smart calendar All tested in our own Test Kitchen. Created by chefs, for chefs! 👉 Discover the benefits yourself with a free 14-day trial. Just like 43,000 other chefs. | Gastronomixs
14,9K weergaven1 okt 2025
FacebookGastronomixs
0:53
Gastronomixs on Instagram: "Hé chef, wij staan op @horecava ! 🧡 Neem je notities, schetsen of recepten mee en probeer onze nieuwe functionaliteit bij onze stand. Wij laten je zien hoe je ideeën in seconden omzet naar overzichtelijke, digitale recepten. 📍RAI Amsterdam | 12–15 januari | @bidfoodnl stand 👋 Kom langs en test het live! Zien we je daar?"
8,3K weergaven9 maanden geleden
Instagramgastronomixs
0:23
Beef tartare like you’ve never seen it before 🔥 This bold dish balances smoke, silkiness, acidity and crunch! Crafted in collaboration with our partner @henkelmanvacuum The blackberry dashi jelly is created using their professional vacuum machine — preserving aroma and colour. 👉 What would you add to make this tartare your own? - Rundertartaar zoals je nog nooit hebt geproefd 🔥 Dit sprekende gerecht biedt een perfecte balans tussen een rooksmaak, zachtheid, zuur en een knapperige textuur! Gem
10,9K weergaven21 mei 2025
FacebookGastronomixs
0:30
Hey chef! Can your kitchen use some more order and structure? With Gastronomixs you can easily order your recipes and culinary inspiration. On our platform you’ll find: 👉 A feature to digitise recipes in seconds 👉 Collections to structure inspiration 👉 And a recipe database with over 6,100 recipes Built by chefs - for chefs! Join 43,000 professional chefs already using Gastronomixs. Try it for free during your 14-day free trial! | Gastronomixs
3,4K weergaven10 maanden geleden
FacebookGastronomixs
0:28
Béarnaise sauce from a siphon 👨‍🍳
10,6K weergaven11 aug 2023
YouTubeGastronomixs
Meer weergeven
Statische miniatuurweergave plaatsaanduiding